Descubra a história do Tocha Kebab, um espaço que une sabor autêntico, receitas exclusivas e propósito

Quem explora Natal sabe que nossa cidade é feita de encontros: do mar com o sol, da cultura com a hospitalidade, e claro, da gastronomia com a criatividade. Entre tantos lugares que encantam o paladar, o Tocha Kebab possui um tempero diferente, um sabor que carrega fé, propósito e brasilidade em cada detalhe.

O Tocha Kebab nasceu da necessidade de recomeçar. Seus fundadores buscavam mais que um espaço de trabalho: queriam criar algo que iluminasse a própria jornada e também a de quem saboreia seus pratos. Não à toa, o nome “Tocha” simboliza luz, guia e esperança.

No Tocha, cada detalhe importa: da escolha dos ingredientes fresquinhos às receitas autorais do pão e dos molhos. O resultado é uma experiência única, com aquele toque brasileiro que conquista clientes e dá uma identidade própria à marca.

Se ainda não conhece, sugiro vivenciar essa experiência gastronômica e não tem como errar: o kebab é o prato mais pedido da casa. E entre os favoritos, dois se destacam : o kebab de carne e o kebab misto, sempre preparados com sabor intenso e carinho especial.

Todos os pratos são deliciosos, uma verdadeira experiência gastronômica pelo mundo, mas quero destacar também o burguer artesanal que me surpreendeu em sabor, suculência e entrou no meu top 5.

Aproveitei a visita para perguntar ao Leonardo, fundador do Tocha qual o maior desafio em empreender no mercado gastronômico do RN e olha o que ele me respondeu: “Empreender na gastronomia nunca é simples. As oscilações do mercado e os desafios políticos estão sempre presentes, mas a força da equipe e o propósito maior mantêm o Tocha firme e em crescimento”.

E para finalizar, qual a frase que define o tocha: “Até aqui nos ajudou o Senhor.”

Essa é a essência do Tocha Kebab: fé, gratidão e perseverança. Uma mistura de valores que transborda para o sabor de cada prato servido. E como boa potiguar apaixonada pela nossa gastronomia, digo sem medo: o Tocha Kebab já faz parte da rota obrigatória de quem quer conhecer Natal além do óbvio. É luz, sabor e experiência, tudo aquilo que o Turiste pelo RN ama mostrar.